"phina" Putenoberkeule

Die Phina Putenoberkeulen sind ein wahrer Hochgenuss für jeden Liebhaber von aromatischem Geflügel. Diese Oberkeulen bieten eine hervorragende Qualität und eignen sich besonders für schmackhafte Ofengerichte.

Zubereitungstipps:
Um das volle Aroma zu entfalten, empfehlen wir, die Keulen zunächst in der Pfanne rundum anzubraten und sie anschließend bei milder Hitze im Ofen zu garen. Durch die sanfte Garung bei niedrigen Temperaturen bleibt das Fleisch zart und saftig.

Besondere Eigenschaften:
Das Fleisch der Phina Pute zeichnet sich durch einen leichten gelblichen Farbton aus - ein klares Zeichen für eine artgerechte Aufzucht. Diese Färbung verdankt es der Fütterung mit karotinhaltigem Futter, viel Mais und qualitativ hochwertigem Soja. Dabei wird konsequent auf genmanipulierte Rohstoffe und Antibiotika verzichtet. Dank des freien Auslaufs im Stall entwickelt sich das Muskelgewebe der Oberkeulen optimal, was sich in einer festen, feinen Konsistenz und einem unverkennbaren aromatischen Geschmack widerspiegelt. Zudem ist der Fettanteil angenehm niedrig.

Vielseitigkeit in der Küche:
Die Phina Putenoberkeulen sind ein wahrer Allrounder in der Küche. Ob im Ganzen zubereitet oder tranchiert für Pfannengerichte, sie überzeugen stets mit ihrem Geschmack. Das Fleisch eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines kräftigen Fonds, ideal für Eintöpfe oder Linsensuppen. Im Vergleich zu Rind oder Lamm benötigt es nur eine kurze Garzeit. Ob in einer Tajine, im Römertopf oder direkt auf dem Ofenblech zubereitet, oder gar als saftige Füllung für Pasteten – die Möglichkeiten sind vielfältig und lassen das Herz eines jeden Gourmets höherschlagen.

Fazit:
Mit der Phina Putenoberkeule erhältst du nicht nur ein qualitativ hochwertiges Produkt, sondern auch ein vielseitiges Zutatenhighlight für deine Küchenkreationen. Erlebe den Geschmack artgerechter Aufzucht und lass dich von der Vielfalt inspirieren!