Kikok Zitronen-Kräuter Steaks

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zitronen-Kräuter-Kikok Hähnchensteaks

Zutaten:

• 4 Kikok Hähnchensteaks DIREKT BESTELLEN 
• 2 EL Olivenöl
• 1 Bio-Zitrone (Saft und Schale)
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 EL frischer Thymian, fein gehackt
• 1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt
• 1/2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen, um die Marinade herzustellen.
2. Die Kikok Hähnchensteaks in die Marinade legen und gut einreiben, damit sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Steaks mindestens 30 Minuten, oder für ein intensiveres Aroma, bis zu 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
3. Die Hähnchensteaks aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen. In der Zwischenzeit den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
4. Die marinierten Hähnchensteaks auf den Grill oder die Grillpfanne legen und etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind (die Kerntemperatur sollte 75 °C erreichen).
5. Die fertigen Hähnchensteaks kurz ruhen lassen und dann in Scheiben schneiden. Serviere sie mit einer Beilage deiner Wahl, wie zum Beispiel frischem Salat, Ofenkartoffeln oder einem leichten Quinoa-Gemüse-Salat.

Guten Appetit!