Jack´s Creek Black Angus Ribeye Steak

In den USA und in Australien heißt das hierzulande als Entrecôte bekannte Zwischen­rippen­stück Ribeye.

Die australischen Black Angus Rinder liefern Fleisch mit hervorragendem Eigengeschmack. Vor allem, wenn sie so frei und natürlich leben wie auf der Jack’s Creek Farm. Die Züchterfamilie Warmoll leitet das Familienunternehmen in den Weiten von New South Wales schon seit Generationen.
Die Rinder wachsen in dem angenehm gemäßigten Klima artgerecht, in kombinierter Weide– und Getreideaufzucht frei von jeglicher Chemie oder künstlicher Futterzusätze auf und entwickeln dabei ein sensationell marmoriertes, wohlschmeckendes Spitzenfleisch.

Herkunft: AUS 239
Tiefgefroren, zu lagern bei -18°C